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Columbine sauvignon blanc 2010 de William Cole

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Una medalla de oro recién ganada antecede a nuestro producto de esta semana, el Columbine sauvignon blanc 2010, reserva especial de William Cole, proveniente del Valle de Casablanca, Chile, la cual recibió recientemente en la segunda versión del Concours Mondial du Sauvignon de Francia, que en esta ocasión contó con la presencia de 481 muestras y 42 catadores principalmente de Francia, así como invitados de Sudáfrica, Nueva Zelanda, Suiza, Japón, China, Taiwán y Chile. Este vino fresco, y sin paso por madera, que recuerda que la tapa rosca es una opción válida sin restar calidad, posee un color amarillo suave con tonos verdes brillantes. Descrito por los expertos como el “clásico sauvignon blanc del valle de Casablanca”, posee notas vegetales, aromas a espárrago, duraznos blancos y flores. Se trata de un vino expresivo con sabores cítricos y minerales, una acidez y equilibrio que le dan un largo frescor y persistencia.

Descuento de la semana
Por ser el producto de la semana, el Dávila tendrá 10% entre el lunes 13 y el lunes 20 de mayo, llamando al call center de Medellín (4) 444 5649 y desde el resto del país al 01 8000 421000, y mencionando el código “blog”.

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