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Albariño Valmiñor

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España sigue aportando los productos de la semana de nuestro blog, en este caso con un albariño, cepa blanca emblemática del país europeo, en especial de Galicia, justamente donde se encuentran ubicadas las Bodegas Valmiñor, en el valle El Rosal, Pontevedra. Con denominación de origen (D.O.) Rias Baixas, este albariño es un vino de color amarillo pálido brillante, con matiz acerado, que en nariz ofrece notas frutales a melón, albaricoque y pomelo, con toques de hierba fresca. En boca resulta fresco, a la vez que rotundo y compacto, con un gran equilibrio entre alcohol y acidez, que lo hace muy agradable. Lo anterior se complementa con un tacto glicérico y sabroso, que desemboca en una sensación aterciopelada, a la vez que fresca y con amplitud de matices. Contundente en el paladar, donde la manzana y un tenue amargor al final, se hacen presentes. Perfecto para acompañar las delicias del mar, en especial aquellas que van muy naturales, sin excesos de salsas.

Descuento de la semana
 
Por ser el producto de la semana, el Fino Inocente tendrá 10% entre el lunes 22 y el lunes 29 de abril, llamando al call center de Medellín (4) 444 5649 y desde el resto del país al 01 8000 421000, y mencionando el código “blog”.

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