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Merlot reserva Echeverría

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Es amplia la familia de los tintos reserva de Echeverría, que esta semana llega con el merlot, una cepa muy francesa, originaria de Burdeos, que encuentra su verdadera casa en climas templados, ni muy fríos, ni muy cálidos, por lo cual está presente en muchos países de los dos hemisferios y en Chile, específicamente, ha permitido la elaboración de vinos maravillosos como éste. Posee un color rojo rubí con reflejos violáceos, e intensos aromas a cerezas y ciruelas que se combinan con notas de chocolate amargo, cuero y especias. De suave y redondo final de boca, pasa por madera entre 10 y 12 meses y tiene una capacidad de guarda de hasta seis años. Cuando de lograr acuerdos con la comida se trata, el merlot acompaña muy bien guisos con verduras, cebolla, ajo y tomates; pescados como el atún, el salmón, la trucha y todos aquellos que tengan sabor fuerte y grasa; langostinos cocinados con tocineta o jamón y platos con champiñones u otros hongos, entre otros. Servir entre 18° y 20°C.

Descuento de la semana
 
Por ser el producto de la semana, el merlot reserva Echeverría tendrá 10% entre el martes 12 y el lunes 18 de noviembre, llamando al call center de Medellín (4) 444 5649 y desde el resto del país al 01 8000 421000, y mencionando el código “blog”.

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